Kinderen houden van pannenkoeken! En de meeste volwassenen kunnen het op zijn tijd ook wel waarderen. Nu zijn pannenkoeken niet perse heel erg gezond maar ik heb er een gezonde versie van gemaakt. Deze versie is ook nog eens glutenvrij en lactosevrij. (meer…)

Kinderen en kaas: de één vindt het heerlijk en de ander gruwelt ervan. Nu is mijn jongste een echt kaasmonster. Laatst had ik een stukje truffelkaas en ik kreeg niet eens de kans om het op te eten, hij had het al op. En meneer is 3! Truffelkaas is ook best uitgesproken qua smaak. (meer…)

Over een ruime week is het alweer Pasen en tegenwoordig doe je met Pasen bijna net zo culinair als met Kerst als je alle folders moet geloven. Allerlei lekkers word je aangeboden en volgens mij denken ze allemaal dat Pasen een week duurt als je dat allemaal op zou moeten (meer…)

Saucijzenbroodjes horen voor mij echt bij mijn jeugd. Als we gingen winkelen, mochten we bij de Bijenkorf altijd wat drinken en een saucijzenbroodje. Vaste prik en eigenlijk wel een beetje een familietraditie. En ik vind ze nog steeds superlekker! Zo’n knapperig laagje deeg en dan (meer…)

Door Debbie; Kinderen en zoetigheid, het is een gouden combi. Volgens mij zit dat ergens in geprogrammeerd. Ze houden gewoon van zoet. Nou heb ik zelden snoepjes in huis maar ik bak natuurlijk veel en dus is er meestal wel iets van koek of cake of taart. Niet dat ze alles (meer…)

Door debbie; Appels die net te lang liggen…. ik denk dat iedereen dat weleens heeft. Appeltaart of appelcake is altijd een goede optie om alsnog iets met de appels te maken maar niet zo gezond. Daarom maakte ik vandaag deze knapperige appelchips met maple syrup en kaneel. 

Door debbie; Het weekend is echt een moment om lekker te genieten. Vaak ben je dan als gezin allemaal vrij en is er tijd voor ontspanning. Voor mij hoort lekker eten daar echt bij. Omdat je meer tijd hebt, kun je ook wat langer tafelen. Toen ik nog thuis woonde was het vaste prik om op zondagochtend te ontbijten met afbakbroodjes, een eitje en verse jus d’orange. (meer…)

Door Debbie; De meeste kinderen houden wel van pasta. Sommigen alleen van droge pasta maar als er iets doorheen zit, dan het liefst niet teveel. Pasta met tomatensaus en gehaktballen is hier favoriet maar ik wilde eens wat anders proberen. In Amerika eten ze heel (meer…)